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乐鱼app_家常卤肉饭的做法_炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】_家常卤肉饭怎么做_飞燕飘舞的菜谱
发布时间:2022-11-13 00:26:04 分类:公司新闻 点击量:
本文摘要:3张图片“话说这锅卤肉真为液是香,没有敲一点盐,要用调味汁把肉腌制一下,油炸肉时敲了些生抽杨家调来色,一碗杨家卤、适度热水,小火快调味1个小时,中途放进些土豆和胡萝卜鸡蛋一起调味,汤汁接到八成腊,盛上一碗米饭,倒入上卤肉,香喷喷的卤肉饭你就大口吃吧!” 食材明细主料猪前腿肉500克辅料胡萝卜1根土豆2个鸡蛋3个四季青小白菜适度米饭1碗黑芝麻少许配料生姜末适度洋葱0.5个蒜瓣3瓣老抽适度生抽适度玉米油适度杨家卤1碗热水适度调味汁(腌肉用)适度酱香口味调味工艺数小时耗时非常简单可玩性家常卤肉饭的作法步骤1准备好原料;2胡萝卜洗涤去皮切丁,土豆洗涤去皮切丁;3洋葱去除外皮洗涤磨碎;4生姜去皮磨碎,大蒜去皮磨碎;5猪肉洗涤托成丁;6放进适度调味汁配料,油炸10分钟可用;7炒锅敲适度油,小火放进洋葱碎炸香;8炸制洋葱打碎焦黄;9放进生姜打碎,大蒜末油炸香;10放进腌制好的肉丁滑炒;11炒至肉丁变黑,放进老抽,生调来色;12放进杨家卤一碗炒匀;13兑入适度热水;14移到砂锅中之后小火米饭;15调味至30分钟时放进土豆、胡萝卜丁;16放进水煮蛋配料之后米饭;17再继续米饭30分钟,看汤汁接到八成干时关火;18米饭盛入碗中,扣住在盘中,卤鸡蛋缝合放进盘中,小白菜焯水后放进盘中,倒入上调味好的卤肉,米饭装饰上黑芝麻才可!

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